摘要
本发明涉及一种鱼用饲料的微生物固态发酵方法及系统,该发酵方法包括以下步骤:原料预处理,包括按重量百分比将发酵豆粕、磷虾粉、浒苔粉、小麦麸和功能预混料混合,并采用脉动真空灭菌;固态发酵,将预处理后的原料置于固态发酵罐中,控制PH、温度、湿度和通气量,进行发酵;发酵终点判定,根据理化和生物指标判定发酵终点;后处理,将发酵产物干燥,并添加功能性成分,本发明通过优化原料配方、发酵工艺和添加功能性成分,显著提高了饲料的营养价值、适口性和安全性,同时降低了养殖成本,缩短了养殖周期,提高了养殖效益,并改善了鱼肉的品质。