D-半乳糖诱导构建唾液腺类器官衰老模型的方法、类器官衰老模型及应用

本发明提供了D‑半乳糖诱导构建唾液腺类器官衰老模型的方法、类器官衰老模型及应用，属于类器官培养技术领域。本发明从胎鼠中提取唾液腺原代细胞，并利用Petridish 3D培养模具培养出具有类似于颌下腺结构以及分泌蛋白的唾液腺类器官，然后使用D‑半乳糖诱导构建唾液腺类器官衰老模型。该类器官衰老模型具有足够的复杂性，能够满足在分子、结构以及组织水平捕捉衰老迹象且平衡传统衰老模型的优缺点，在体外再现组织中衰老发生过程，填补唾液腺类器官在衰老方向的研究空缺。