食材识别方法、装置、物联网设备及存储介质

本申请涉及一种食材识别方法、装置、物联网设备及存储介质，所述方法包括：获取检测图像以及金字塔式食材标签，所述金字塔式食材标签为将食材信息按不同尺度构建成金字塔状的层级化分类体系；对所述检测图像进行目标检测，得到多个目标，针对任一所述目标，从所述检测图像中裁剪所述目标对应的图像块；针对任一所述图像块，基于所述金字塔式食材标签，对所述图像块进行食材识别。如此整个过程中，每个目标的图像块的识别处理互不干扰，通过这种分目标精准处理的方式，减少非目标区域干扰，聚焦食材特征，再结合金字塔标签体系的层级化精准分类能力，最终实现食材识别准确率的提升。